街角散歩。マチカドさんぽ

紅通通韓味辣雞
台北市忠孝東路四段223巷10弄7號
訂位專線：(02)8773-9449
營業時間:11:15~14:30‧17:45~22:30[ 周一公休 ]

http://www.htt.url.tw/


一直很想吃春川辣炒雞排，所以就選了這家紅通通辣雞。
原本想吃的是「春川達卡比」這家店，但很可惜它中午沒開，只好放棄！

「紅通通」有兩家店，一家是韓味辣雞，另一家是韓味鍋物。
我們就來到了位在微風廣場後方的「紅通通韓味辣雞。
搭捷運板南線到忠孝敦化站，再從2號出口出來以後，走到微風廣場後面不遠的對面巷子（巷子口現在是賣魔菇爆米花），那條巷子還有馬辣麻辣鍋跟鍋大王，不難找。

進去之後裡面的電視不斷播放韓國歌手的MV，我是覺得音量可以小一點，邊看高畫質邊吃飯也不錯。

今天是跟表妹一起來吃，我們本來只想點辣雞，但是店員不斷的跟我們推薦他們家的海鮮煎餅，說客人來都會點，也算是他們店裡招牌，不吃可惜！因為店員的強力推薦，我們又點了海鮮煎餅。

表妹說辣雞一定要加起司一起炒，會更好吃，就加點了起司，附餐我們點了韓國Q麵，擔心點飯類吃不完會很浪費嘛！

當然，不能不點啤酒。啤酒是韓國的hite啤酒，以那小瓶玻璃瓶的容量要80元，我真的覺得好貴...


點完後，先上了小菜：
 
沒有燉肉的馬鈴薯燉肉？（話說在日本留學的好友一直有個疑問：為何韓國料理要有這道小菜，而且還是冷的？）
小菜跟附的生菜都是可以續的，食量大的人可以盡量點。

再來是熱騰騰呈現乳白色的雞湯：
 
很濃郁，應該是原汁原味，也沒有額外調味，我喝了一杯。


啤酒來了：
 
真的有點少......



接著主角辣雞登場！！！
  
看起來配色就很增進食慾，實際上也食材也很好吃～右上角那個盤子裡裝的條狀物就是韓國Q麵。
我很喜歡它的口感！

接下來就等店員幫我們拌炒辣雞，不用自己動手真令人開心。

在等待的時候，海鮮煎餅也上來了：
 
店員強力推薦真的有超級好吃嗎？
說實話，不到超級好吃，不過紅通通的海鮮煎餅算很好吃的了，裡面的海鮮用料頗為大方。
一口咬下，魷魚的香味撲鼻而來，口感香Q有嚼勁。



經過一段時間等待店員幫忙料理，我們的辣雞終於拌炒好了！（歡呼～）等著起司變濃稠融在料中！
 
辣雞用筷子夾起來還會牽絲，入口以後因為起司的關係變得更濃郁可口了！推薦大家在吃韓國的拌炒料理時加上起司這種吃法，還可以緩解一些辣味，又能提升餐點的味道層次。

裡面的年糕都拌炒很透，吃起來Q中帶軟，口感很不錯...而且跟辣雞味道還有起司超搭！

蔬菜的部分我也很愛，地瓜條跟馬鈴薯條很甜，高麗菜也香脆又爽口，跟辣雞一起包在生菜裡面，又可以吃出另外一種層次的口感，爽口又辣口，說不出的過癮！

我們吃到最後真的很飽！只好把煎餅外帶～

在紅通通滿足最近一直想吃春川辣雞的願望，希望下次可以有機會去征服春川達卡比......